Elssi c’est une vision de la pâtisserie sans superflus, élaborée avec goût pour toutes et tous.

 

Mes objectifs? Vous offrir des créations originales, plus saines, avec une production principalement locale et de saison. Moi-même allergique au gluten et intolérante au lactose, je développe continuellement toutes mes recettes d’après cette expérience.

 

Je vous attends à deux pas de l’arrêt Délices pour découvrir une gamme de pâtisseries agrémentées de cakes, quiches, salades et autres sandwiches à déguster sans modération.

 

Mathilde