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pâtisserie boulangerie lausanne, pour les diabétiques, sans gluten, sans lactose

Sans gluten

Sans lactose

Allégé en sucre

Elssi c’est une vision de la pâtisserie sans superflus, élaborée avec goût pour toutes et tous.

 

Mes objectifs? Vous offrir des créations originales, plus saines, avec une production principalement locale et de saison. Moi-même allergique au gluten et intolérante au lactose, je développe continuellement toutes mes recettes d’après cette expérience.

 

Je vous attends à deux pas de l’arrêt Délices pour découvrir une gamme de pâtisseries agrémentées de cakes, quiches, salades et autres sandwiches à déguster sans modération.

 

Mathilde

Adresse

Av. Frédéric-César de la Harpe 12 

1007 Lausanne

Horaires

Du mardi au vendredi : 08h-16h Samedi : 09h-13h

Téléphone

+41788225135

pain sans gluten, baguettes, brioches, cinnamon rolls

Nouveauté 

Le pain est arrivé à la pâtisserie ! Pain fait maison fait par nos soins.

Disponible du mardi au samedi en boutique. N'hésitez pas à en commander.

Pour vos événements 

Pour vos événements, mignardises sucrées et salées, gâteaux de fêtes ou autres peuvent être commandés directement en boutique ou par téléphone aux heures d'ouvertures.

Pour une question de logistique toute commande doit être prise minimum 48 heures à l'avance, merci pour votre compréhension. J'attend avec impatience vos commandes gourmandes !

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Matières premières 

Elssi, c'est principalement des produits locaux et de saison

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@elssipatisserie

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